Cuiisine

　久しぶりに大阪、四カ月ぶりくらい？
　6月に阪神のスナックパークが再開してカドヤ食堂も入ったというので
　まずそこから。

　中華そば（500円）
　　

　本店では900円の中華そばを500円でどこまで再現してるのか。


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　4月に食べて記事にしてないラーメンをいくつか。

　まず4/10はうなりやの黒醤油　（780円）
　　

　前来たときは満天と同じく白菜の炒めたんが乗ってたけど今回は白葱や。
　僕はこっちの方が好きやけど黒醤油やからなんか時によって変わるのか。
　それほど醤油の香りが出てる訳や無いけどまずまずやね。

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　前から行ってみたかった東寺の弘法市、4月は21日が土曜だったんで行ってきた。
　そのついでにラーメンを食べたわけで。
　まず一杯目は新福菜館で。

　竹入中華そば（800円）

　　
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　貝原に行ったときに周りを検索して気になった「ななまる」
　豚骨や鶏白湯が多い中、醤油がメインと言うので気になって行ってみた。

　中華そば　Wスープ（750円）
　　

　鶏100％と魚介とのWスープが選べるけど今回はWで。

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　前から気になってた麺屋　貝原。
　ただ場所が伊川谷なんでわざわざ足伸ばすのはなぁ、と思ってたけど
　たまたま行ってみたいアウトドアショップが近かったんで行ってみた。

　貝しおそば（800円）。
　　

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　確定申告追い込みなんで力をつけるためラーメン食べてます。

　3/12　　またざで「またざ流播州牛すじラーメン（850円）」
　　

　播州と銘打たれてるけど播州ラーメンの甘さじゃなくこってり甘い。
　甘さが0から3まで選べるんで1を頼んだけどそれでも大分甘い。
　スジが大分甘いのでその煮汁が混ぜてあるんかな。
　脂も多いし僕の好みではないな。

　
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　二月に入ってからずっと体調が悪く「ラーメンが食べたくない」という異常事態。
　それが下旬に入ってやっと回復したんで反動で昼は毎食ラーメン。

　まず2/19は加古川の「ひまわり」、去年12/11に出来たばっかりの店。
　とんこつが売りの店らしいけど「濃色しょうゆ中華そば（750円）」
　　

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　元日はお節代わりにピッコラシチリアでお願いしたオードブル。
　　

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　12/28から年末年始の休みに突入。
　とりあえず年末に食べた麺類。
　
　12/28　　もんどで蔵出し醤油2玉。
　　
　　やっぱり蔵出しは美味しいわ。

　12/29　　つけ麺冨で台湾ラーメン。
　　
　　これがラーメン納め。

　12/31　　奥さんと一緒に丸亀製麺で
　　　　　　肉たまあんかけ（620円）
　　
　
　　　　　　満福かに玉あんかけ（690円）
　　
　　かに玉と言っても中華料理みたいに蟹と卵がとじてあるんじゃなく玉子餡かけに
蟹の身がトッピングしてあるだけ。

　
　

　FBのラーメングループで気になった二軒。たまたまどちらも甘めの醤油。

　一軒目は小野の小野絶好調らーめん。
　おの恋ラーメン　醤油（690円）
　　

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