2010年05月10日

シーザース蕎麦

 あんね、言うときますけど今日のはものすごく実験的と言うかジャンクなんでそのつもりで。

 暑なってくると冷たい麺が恋しいですな。スタンダードなメニュー以外にサラダ何とか言うような今風の新メニュー出してるとこがあるけどいつもあれ見ると「けっ!」って思うんよ。ただ野菜か冷やし中華風の具載せただけで新メニューです、みたいな顔すんな。プロやったらもうちょっと考えんかい、と。

 どうせなら「サラダ風」でなくサラダそのものを載せたらどや、と考えたわけです。
  P1030688.jpg

 器に蕎麦を盛って麺つゆをかけてレタスを千切りにしてシーザースサラダドレッシングであえた物を載せ黒胡椒かけただけです。

 「え〜、なにすんねん」と思うでしょ。
 これが食べられるねん(笑)。
 「美味しい」とは言わんよ。けど食べられるねん。
 ドレッシングと麺つゆが混ざっても違和感がないねん。

 「嘘や〜」って思う人、とりあえずやってみなはれ。
 それで「不味い」とおもたら僕と好みが違うと諦めて。

 レタスをさっと湯通ししたほうがええかもしれへん。





posted by かわちゃん at 16:01| Comment(5) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
レタスもぼちぼち手が届く値段になってきたし
「嘘や〜」言いながら食べてみますわ。
フレンチドレッシングでもごまドレッシングでもなく
シーザースサラダドレッシングがおススメやねんね!
Posted by chi-ko at 2010年05月12日 18:24
シーザースサラダドレッシングが好きやねん。
Posted by かわちゃん at 2010年05月13日 07:40
じゃ、私はchi-koさんが試して「美味しかった」言うたら試してみるかも。。
Posted by Shiga at 2010年05月14日 08:26
いやん、もし「美味しかった!」言うてShigaさんが食べて、
「嘘や〜」おもたら 今後の関係がビミョ〜になるやん(笑)
Posted by chi-ko at 2010年05月14日 09:58
私の口が信じられへん言うんやな。
Posted by かわちゃん at 2010年05月14日 13:39
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