2012年01月29日

和風ドリア

 かやくごはんが残ってたんでドリア風にしてみた。

  P1060112.jpg

 長いも150g、卵一個、マヨネーズ大匙3、麺つゆ少々を混ぜ合わせたものを
 前もって暖めグラタン皿に盛ったかやくごはんにかけチーズをトッピングして
 オーブントースターで焼くだけ。

 かやくごはんやからこんにゃくやお揚げさんが見えるやろ。
  P1060113.jpg

 長いも独特のねっとりぬるりとした食感とチーズのこくがなかなか美味しい。
 ただちょっとあっさりしすぎてるような感じもあるのでソースには味噌で味
 をつけるのもええかもしれへん。
 これはいろいろいアレンジを変えればケチャップライスにも合うかも。

posted by かわちゃん at 10:41| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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