なります。そこで今回は創業50年以上の老舗をご紹介。
ラーメンはそれぞれ「懐かしい味」なんであえてコメントは致しません。
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まずは東来春（とんらいしゅん）創業は昭和25年。
中華料理屋なんですが姫路ではラーメンがうまい店と言われてるんで。
うどん、丼、オムライスなんかもありますけど。
堂々とした外観
老舗らしい食品サンプル
名物のシューマイ 350円
注文するとすぐ出てきます。
「辛子要りますか？醤油？ソース?」と聞かれるんで迷わず辛子とソースを。
普通の焼売のように酢醤油などで食べてはいけません。
「焼売のような外見の物」「ここではシューマイと呼んでるもの」ですから。
昔あった「六番」も含めて姫路のシューマイのスタンダードはこういうものです。
だからおでんに入れても合うんですね。
中華そば 550円
500円ならなぁと思います。
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お城近く、繁華街とはちょっと外れたところにある「拝啓」
開店時期は判りませんが僕が高校の頃にはすでに侘び寂びの域にありました。
一度改装してるんですが、それまでは近所の学生達の書いた寄せ書き、落書きが壁い
っぱいに貼ってあってもっとええ雰囲気やったんですが。
メニューは中華そば、餃子にビール、バヤリスオレンジのみ。
中華そば 500円
ぎょうざ 300円
ここの餃子は関西には珍しい四角いタイプです。割としっかり焼いてあります。
メニューが二つしかないので常連は「１，１」とか「１，２」とか言う風に注文しま
す。初めの数字が中華そば、次が餃子です。
今は日曜が休みですが先代の頃は姫路競馬が有る日と阪神が負けた次の日は休みと言
う不定休みたいなもんでした。
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「新生軒」は以前記事にしてますが改めて。
開店は昭和35年となってますがその前から屋台で商売されてたようです。
一度改装して今の店になったんですが基本的には店構えは変わってません。ただ、
昔は今ガス台がある位置（食品サンプルがあるところ）に屋台がはめ込まれてそこ
で調理してました。
中華そば500円
ワンタンメン600円
昔、メニューはこれとワンタンだけだったんですが今は餃子やごはんも。
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侘び寂びの極致と思われる「東一軒」。残念ですが閉店してしまいました。
店の写真がありませんので食べログの方でぜひご覧ください。
東一軒の由来は５０ｍ道路の東側で初めてできたラーメン屋だからと聞きました
が真偽のほどは判りません。
中華そばは新生軒に似てますがわずかに醤油風味が強かったかと。
ワンタン麺 600円
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加古川では知らん人が居ないと言われる「翁介」創業は昭和23年とか。
場所は加古川駅前の古いビルの地下。それも隅の方なんでわかりにくい。
一昨年一度休業したんやけど、その時のお知らせの張り紙にはびっしりと再開を願う
書き込みがしてあったというんで人気のほどが判ります。
厨房ではおっちゃんが黙々と調理、おばちゃんがちゃきちゃきと接客する姿が人気の
理由でしょうね。
しかもラーメンが430円。
ワンタンメンでも470円、定食で590円。
定食には「おとなのふりかけ」の小袋がついてるんも泣かせます（笑）。
完食するとこんな景色が
昔は支店があったようですが今はこの店だけ。
ただ、ここで修業した人の店はあるようです。
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今まで新生軒以外は敬遠してたけどこうして食べてみるとたまにはええかと思う。
この辺が「懐かしい味」なんやな。
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昔ね、高校の帰り道に、男性群はここへ行ってたみたいー
前は駅のすぐ左側にあったのよね
今でも主人はここの話してくれるよー
「ここが１番おいしかったよ」ってね
今度帰ったら、どんなとこか見てこようー
後継ぎがおらへんみたいやから来るなら早めにね。
今のビルに入ったんは昭和57年らしいわ。
非常に興味があるんですがやっぱり場所が。
とりあえず引き出しに入れておいて機会があれば行ってみます。
いかなくちゃね〜
それにしてもかわちゃん、そんなにラーメンばかり食べてても太らんな・・・うらやましい〜