醤油食べるつもりで久しぶりに姫路麺哲に行ったら「まだ裏メニューなんですが盛り
を始めました」と言われた。
待ちに待った日がついに(笑)
「盛り2玉(900円+100円)」

やっぱり美味いよ。つけ麺ウィークのフィナレーを飾るにふさわしい。
2玉にしたけど3でも4でも行けるね。
「食べるの早いですね」って言われた(笑)
チャーシューはレアをちょっと炙ってある。大阪よりおいしいんちゃうかな。
ただお皿の色とプチトマトがちょっと浮ついた感じ(笑)
正式メニューに載るのは水曜からね。
7/20追記
盛りは大阪で食べてたけどあとのことを考えて2玉止まりにしてた。
今回はついに3玉!!
しかも前からやりたかったけど大阪では言い出しかねてかねてたネギ抜き!
盛り3玉ネギ抜き(900円+200円)

さすがに3玉、えらいボリューム。昨日の写真と比べてね。
普段盛り系の麺はデポで茹でてるんやけど今回は開店すぐで僕しかお客さんが
居なかったためか大鍋、平ざるでした。
なんか麺がいつもよりツルツルやったような気がしたけど気のせいかな。
そのせいか3玉も軽々。
なんか此処の盛り食べるとすぐお腹が減って来るんよね(笑)
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