2017年01月13日

 塩2杯のつもりでしたが・・

 あいさつ回りに大阪へ。
 前回逃した友愛亭の限定「ウラ塩ストック」と15日で一時閉店の清麵屋で
「鯛の塩そば」を食べるつもりででんでんタウンへ。

 まず清麺屋へ。
 鯛塩は無かったんで路地URAブラック(750円)
  清麺屋@路地URAブラック.jpg

 いわゆるブラック系のラーメンの中ではバランスがいいと思う。
 ただそれだけに特徴が無いような気がする。
 ま、細麺、薄口好きの僕に合わんだけかな。

 気を取り直して友愛亭へ。
 なんとここもウラ塩ストックは無しorz
 入り口上や看板裏の裏メニューもなくなってるわ。
 なら一番好きなカミソリ正油。
 あれ、カミソリパンチって言う名前になってる。
 メニュー見てたら「浪速のジョー」って言うのが増えてるし。

 久しぶりのカミソリ正油改めカミソリパンチ(700円)
  IMG_1139.JPG

 いやぁ、細麺に切れのある淡口スープ。おいしいわ。
 替玉しようと思ったけどやっぱり新メニューが気になって。

 浪速のジョー(750円)
  友愛亭@浪速のジョー.jpg

 ヘヴィ正油の流れなんやろけど胡椒の風味が効いてる。
 「これぞナニワの中華そば」と言うコメントにぴったりの味やと思う。
 けど、この店はやっぱりカミソリが好き。
posted by かわちゃん at 15:09| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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